Wind of Following…

1回分5食くらいの写真を間違って捨ててしまった・・・。まあ、あまり代わり映えしないんですけどね；；
というわけで、連休中のおうちご飯。甥っ子が泊まりにきていたので、好きなモノ中心に。そうそう、甥っ子はまだおぼつかないながらもようやく自転車に乗れるようになりましたよ。
まずはチャーハン。これが珍しくおいしくできましたんですよー。冷やご飯をレンジで温めたのと、卵をいつもより多めにしたのがよかったのかな。ぱらっと仕上がりました＾＾

ビーフシチュー。マルゲンミートさんで買ったシチュー用のお肉を圧力鍋で30分。自分でいうのもなんですが、これまたよくできた！

買い物をしなかったので、家にあったもので、コーンとタマネギのフリッター、なすとしめじのマリネ。クックパッドにあったレシピをちょっとアレンジ。フリッターは小麦粉でもったりした衣を作ります。

冷やし中華－！前にお取り寄せしたうーめんのセットに入ってた乾麺で。それと煮豚を作りましたので、それをのっけて。冷やし中華って、あまり外で食べる気にならないんですよね（うちでしょっちゅう食べてるからね・・）。