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なんと今週は、あらかた奥久慈＆那珂湊みやげですんでしまいました＾＾
那珂湊で買ったマグロのステーキ。
帰りにも寄って買ってきた奥久慈シャモの手羽中唐揚げ。
那珂湊で買ったいかの一夜干し。
あと、船納豆のお店で納豆も買ってきたんですけどね、納豆はさすがにお弁当にできないので、夕飯で食べています＾＾
例のごとく、ママと甥っ子を連れて行ってきましたよ、大子グリンヴィラ。
今回は、ひたち海浜公園で遊ぼうってことで、9時半の開園前に着くはりきりぶり。ネモフィラは残念ながら見頃すぎてましたが、遊園地の乗り物いっぱい乗ってきました＾＾ でも、シルバー割引で6000円の乗り物券を4000円で買えたのですが、6000円分なんてあっというまなのね・・・。
来年はぜひ見頃の時期に行きたいですねえ。見頃の写真はこちら。見頃が長いコキアなんかもいいかも。
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そして、今回のキャンプの目玉はなんといっても奥久慈しゃも！以前、こちらの記事を読んで、これはぜったい食べてみなければ！と憧れていたのでした＾＾
奥久慈シャモ組合で正肉のスライスと手羽中を購入。正肉は特価になっていて、たしか500gで1280円くらいだったかな。手羽中は10本で500円台。日によっておすすめの特価品があるみたい。翌日、帰りに寄ったら、骨付きぶつ切りが1kgで1500円だったので即買い！
もちろん、卵も買っていきます。
携帯でも書いたけど、今回はトレーラーにしたので、設営もIGTだけ（笑
のんびりして炭をおこし、手羽中を焼きます。これがまー、おいしくってビールもすすんじゃいました＾＾
すでに載せたけど、大事だからもういっかい。
夕飯は正肉のスライスをすき焼きにしましたよ！ ももとむね肉が半々で入っていたのですが、食べ応えのあるしっかりしたお肉で、当然と言えば当然ですが、ふだん食べてる鶏肉とはまったーく違う。
これを奥久慈しゃもの卵につけて、いただきます＾＾
もう、すき焼きはこれしかないってくらい、衝撃的においしかったですよ！ 大子行かれるかたは、ぜひためしてみてほしいー。
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そして翌日は、これまた例によって那珂湊。
ママと甥っ子は海鮮丼を。いつも思うんだけど、これで1800円て、高くない？ 海鮮丼のたぐいはどーもがっかり率が高すぎるような・・・。
まあ、このほかに岩がきや焼きウニ、海老なんかも食べてるわけで、非常にお腹はまんぞくでした（笑
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しかし、帰ってきたとたん、また次のキャンプにいきたくなるんですよねー。そういえばこの感じもとっても久しぶり。来月はソロキャンかな。
海老フライ！
ママがきのう揚げてくれたんですけどね。ワタシはタルタルソース作っただけ＾＾
もう週末のキャンプのことで頭いっぱいです。ひたち海浜公園のネモフィラもみてくる予定。
圧力鍋を使うようになってからは、材料切ってぜんぶ一度に入れて約20分でできるお手軽メニューになりました（笑
これでもかってくらい入れたたまねぎもとろとろになって、さすが圧力鍋。去年買ったんですが、もっと早くから使えばヨカッタ・・・。
そしてきょうのお弁当。新しい建物に引っ越して以来、フロアに電子レンジが2台しかなくて、よほどタイミングをみはからわないといつまでたっても温められない・・・。まあ、レンジがあるだけいいんですけどね。
さて、今週末はキャンプなんですよー。去年の夏以来。今年は月一くらいででかけたいとは思ってるんだけど。
まめに更新しようとしてるんだけど、ついねー。携帯で文章書くのめんどくさいっていうのもあって・・・。
鶏からとマカロニサラダ。あのね、最近、自分でいうのもなんですが、鶏からがめちゃ上手に揚がるようになったんですよ（笑）。天ぷらはまだへたくそなんですけどね。
お漬け物が幅をきかしたタイプ（笑）。こうみえて、水なすの高級ぬか漬けらしいですよ。今年はママがぬか漬けやってくれているので助かります。
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去年は自分で漬けたんだけど、夏にはほったらかしてしまった；
豚の生姜焼きなんですが、ご飯にかけたふりかけに注目。
フタバの花ちりめんというやつです。すごくきれいだしね－、いろんなものが入っていておいしいんです。
前から行ってみたい！と思ってた大阪王将。土曜日に行ってきました。
餃子の王将と、大阪王将って違うんだそうですが、メニューとか比べるほど入ったことないのでわかりません；
むかーし就職したてのころ、高田馬場にあった餃子の王将の鶏から弁当がご馳走でしたなー。ときどき社長がおごってくれたんですが、とっても恩着せがましい人で、当時小娘のワタシはうれしくもあり嫌でもあり、そんな青春時代のお弁当ですた（笑）。
で、塩こしょうをつけて食べる唐揚げだったのですが、大阪王将で注文して出てきたのも同じ！やっぱこれだよ～とひとしきり感慨にひたったのでした・・・。大阪王将、メニューもいっぱいあるし安くておいしいし、もっと近ければいいんだけどなー。
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日曜はイオンSCにある「にんにくや」で、パスタとピザ。パスタは和風クリームパスタだったんですが、生クリーム使うのかな。うちでもできそう。